A niche a piaci rés, azaz egy adott termék vagy szolgáltatás specifikus, szűk célközönsége vagy piaci szegmense. A niche marketing az ilyen speciális piaci rések kihasználását jelenti, amikor a vállalat célzottan szólítja meg és kínál termékeket vagy szolgáltatásokat egy szűkebb, ám hűséges vevői körnek. A niche stratégia segíthet a versenytől eltávolodni és egyedi értéket nyújtani a fogyasztóknak.