gyermekadó, janicsárutánpótlásra a keresztény gyerekek begyűjtése
devsirme = összegyűjtés (törökül)
Balkán-orosz-albán területeken volt jellemz és 5 évrnként kövrtték el, hogy a 8-10 éves fiúkat összeszedték és török családokhoz nyelvtanulásra adták 1-2 évre, azután katonai kiképzést kaptak. A családjukat nem látták többé.
A 16. században a korhatár kitolásával már minden hatodik fiút elvittek.
Magyarországon nem vezették be.