A BÉKA JELZÉS az élelmiszereken a Rainforest Alliance nevű nemzetközi non-profit szervezet védjegye. Ez a kis zöld béka azt jelzi, hogy az adott termék vagy annak összetevői megfelelnek a Rainforest Alliance által meghatározott fenntarthatósági kritériumoknak.
Ez a tanúsítás azt jelenti, hogy a terméket olyan gazdálkodási vagy erdészeti módszerekkel állították elő, amelyek:
Védik a környezetet: Beleértve az erdőket, a vizeket és a biodiverzitást.
Tiszteletben tartják a munkavállalók jogait: Biztosítják a biztonságos munkakörülményeket és a tisztességes béreket.
Támogatják a fenntartható gazdálkodást: Segítik a gazdálkodókat a hatékonyabb és környezetbarátabb módszerek alkalmazásában.
Tehát, ha egy élelmiszeren látod a béka jelzést, az egyfajta garancia arra, hogy a termék előállítása során figyelembe vették a fenntarthatósági szempontokat.